Pendant ce cours d’environ 2h30, vous apprendrez à réaliser un biscuit cuillère.
A maitriser la poche à douille lors du pochage du biscuit.
Vous confectionnerez une mousse aux fruits
Vous aurez tout les secrets pour une charlotte régulière et bien assemblée.
Vous apprendrez à décorer votre Charlotte, et si vous le souhaitez à écrire avec du chocolat.
Vous garderez votre production, une charlotte pour 8 personnes.
Si vous êtes intéressé par ce cours, n’hésitez pas à réserver un créneau.
SI vous êtes plusieurs lors du cours, le tarif sera dégressif et financé lors de l’atelier.
